Готовый обед по цене похода в продуктовый магазин: для жителей Пушкина это не ностальгия по советским временам, а прекрасная реальность. На Московской улице открылась столовая с самыми демократичными ценами – здесь блюда продаются по себестоимости продуктов. Такой щедрый подарок под новый год сделал любимому городу известный ресторатор Сергей Гутцайт.
«Я считаю, что цены должен называть не продавец, а покупатель, – поделился с нами Сергей Эдидович. – И это довольно сложно. Поэтому цена должна делиться на две части. Одна часть – это себестоимость продуктов, а вторая – это входная. Эта входная плата может меняться существенно – в несколько раз. Поэтому люди с разным достатком могут выбрать для себя разное время. Вот это была главная идея».
Меню разнообразно: здесь есть и супы, и котлеты, и салаты, и паста, и бургеры, и шаверма, и суши – еда на любой вкус. И хотя столовая работает всего второй день, внутри неё уже выстроилась очередь.
Посетители восторгаются не только ценами, но и качеством блюд.
Торжественное открытие столовой было приурочено к дню рождения её учредителя. Сам же Сергей Гутцайт пообещал расширение ассортимента блюд и открытие в скором времени второго зала.
Коллектив редакции СМИ СЗПЦ «Человек и Закон» поздравляет
Сергея Эдидовича с днём рождения и желает ему долгих лет жизни,
вдохновения и новых свершений во благо города Пушкин.
Анастасия Вербицкая
