У 60 сотрудников центрального офиса ООО «Лента», расположенного на улице Савушкина, дом 112, в Петербурге, диагностировали острую кишечную инфекцию.
Жалобы на самочувствие стали поступать от сотрудников «Ленты» утром в субботу, 2 ноября. Симптомы и клиническая картина заболевания у всех схожие. Половину отравившихся госпитализировали в инфекционную больницу имени С. П. Боткина, Роспотребнадзор провел санитарно-эпидемиологическое расследование.
В рамках него выяснилось, что питание в ООО «Лента» организовано по типу «шведский стол», с множеством нарушений. В частности, не соблюдается температурный режим и сроки хранения пищевой продукции, мясная продукция не имеет маркировочных ярлыков, производственный инвентарь и оборудование используются не по назначению, отсутствуют личные медицинские книжки сотрудников.
Кроме того, Роспотребнадзор обнаружил более 200 кг пищевой продукции с нарушением условий хранения и без маркировочных ярлыков. Вся сомнительная продукция снята с реализации.
Иван Михайлов
ФОТО: СЗПЦ «Человек и Закон»
