Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека разработала новую редакцию СанПиНа по детскому питанию, которая запрещает родителям давать детям в школу домашнюю еду.
Новые санитарные правила и нормы по организации питания детей в столовых школ и детских садов запрещают использование алюминиевых столовых приборов, но допускают подачу пищи в одноразовой посуде.
Документ также запрещает приносить в столовую домашние продукты питания. Новый СанПиН предусматривает и новые правила приготовления пищи в столовых. В частности, огурцы и укроп предписывается замачивать в уксусе, очищенный картофель следует промывать под струей воды в течение пяти минут, а яйца надо варить не менее десяти минут.
Иван Михайлов
Фото: СЗПЦ «Человек и Закон»
