Из российских магазинов исчезнет поваренная соль

0
16

С 2019 года в России перестанут использовать наименование «поваренная соль».

Как рассказали «Известиям» в ассоциации «Руспродсоюз», объединяющей всех крупнейших отечественных производителей соли, с 1 сентября в России действует новый ГОСТ «Соль пищевая. Общие технические условия». Он предполагает, что с нового года на упаковках соли вместо слова «поваренная» будет стоять слово «пищевая».

Дело в том, что термин «поваренная» фактически не является характеристикой продукта и искажает смысл его названия.

«Поваренной принято считать соль, полученную путем солеварения, на практике сейчас только выварочная соль проходит стадию технологического процесса выварки», — пояснил исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.

По словам производителей, нововведение не приведет к удорожанию продукта.

Иван Михайлов

Фото: Википедия

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите Ваш комментарий!
Введите Ваше имя