С инициативой запретить сыроподобные сыры в России выступил Минсельхоз.
Как рассказали в ведомстве газете «Известия», под запрет хотят внести сыры, которые содержат от 50 до 100 процентов растительных жиров, а не молока. Для этого необходимо внести поправки в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции».
Пока же действующее законодательство позволяет производителям сыров, не содержащих молочных жиров, продавать их под видом настоящих сыров, но по цене в полтора раза дешевле, что негативно влияет на молочных производителях.
Недобросовестная конкуренция со стороны производителей сыроподобного продукта приводит к снижению потребности в сыром молоке. Как следствие, впервые за последние пять лет цены на сырое молоко в зимний период в России снизились, что «сводит к нулю эффективность мер государственной поддержки, оказываемых сельскохозяйственным товаропроизводителям в последние годы», отмечают в Минсельхозе. По его оценкам, потери отрасли в 2018 году составят 84 млрд рублей.
Иван Михайлов
Фото: СЗПЦ «Человек и Закон»
