Как сообщается на сайте управления Роспотребнадзора по Петербургу, причиной острой кишечной инфекции, диагностированной у 60 человек, проживавших в гостинице «Прибалтийская» на Васильевском острове, стали кондитерские изделия производства ООО «Пироград».
В результате опроса обратившихся за медицинской помощью граждан выяснилось, что 31 января все они ели кондитерские изделия в ресторане гостиницы. Проведя 2 февраля проверку на предприятии, производившем эти кондитерские изделия, сотрудники Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения в области санитарно-эпидемиологического законодательства.
В частности, на предприятии ООО «Пироград» обнаружены несоответствие набора и площади помещений и оборудования санитарным требованиям, недостаточность технологического оборудования и моечных ванн, нарушения поточности технологического процесса сырья и готовой продукции, а также крайне неудовлетворительное санитарно- техническое состояние помещений и оборудования.
Роспотребнадзор временно запретил кондитерское производство ООО «Пироград» и готовит документы для суда в отношении этого предприятия.
Елизавета Гордеева
Фото: Википедия
