Первого июля стало известно об отравлении 33 петербуржцев шавермой, приобретенной в кафе «Евро Кебаб» на проспекте Непокоренных в Калининском районе города. По информации городского управления Роспотребнадзора, с кишечной инфекцией госпитализированы 28 человек. Точка общепита закрыта.
В ходе проверки кафе, посетители которого массово отравились, сотрудники Роспотребнадзора выявили множество нарушений, касающихся кухонного и хозяйственного блока. При этом у сотрудников заведения не оказалось медкнижек, которые позволяют работать в сфере общепита.
У всех отравившихся медики нашли кишечную палочку. Выяснилось, что сальмонеллез был в соусе, который делали из сырых яиц. Санитарно-эпидемиологическое расследование продолжается в отношении поставщика куриного яйца и куриного полуфабриката.
Иван Михайлов
Фото: Википедия
